Les carnets de Sophie by Brandalley

A plume, à encre ou à bille

 C’est en fouillant dans mon grenier que j’y ai retrouvé mes affaires scolaires et notamment ce beau stylo plume qui durant mes années collège, lycée ne m’a pas quitté. Grâce (à cause ?) des claviers et écrans tactiles en tout genre, la société actuelle n’a plus de relation spéciale avec l’outil qu’est le stylo. Je suis peut-être devenue « vieille », ça y est… Mais les stylos jetables ce n’est pas mon truc ! J’ai donc décidé de faire un tour sur Brandalley pour voir ce qu’il proposait. Et a mon grand plaisir, j’ai pu retrouver les marques de mon adolescence.

La maison Parker nous propose ce stylo roller doré, modèle Sonnet Gift, à encore noire ou bleue (image 1).

 

 

Stylo roller Praker Sonnet Gift terracotta et doré

 

 

 

Chez Enzo Varini, l’originalité prime avant tout, à l’image de ce modèle de mini stylo à fleurs bleues (image 2)  saumon (image 3) roses et vertes (image 4 ou tacheté de noir et de paillettes dorées (image 5). Du côté des stylos à plume, le modèle piano existe avec plusieurs motifs ethniques (image 6), (image 7) et (image 8).

 

 

Mini stylo bille Enzo Varini à fleurs bleues

Mini stylo bille Enzo Varini à fleurs saumon

Mini stylo bille Enzo Varini à fleurs roses et vertes

Mini stylo à bille Enzo Varini tacheté noir

Stylo plume Piano Enzo Varini à motif éthnique

Stylo plume Piano Enzo Varini à motif éthnique

Stylo plume Piano Enzo Varini à motif éthnique  

  

 

Griffés Vuarnet, les stylos de la collection Zen vous sont présentés en deux coloris : blanc (image 9) et mauve (image 10) de même que pour le modèle à bille Spirit chromé (image 11), satiné (image 12) et couleur champagne (image 13).

 

 

Stylo plume Vuarnet blanc Collection Zen

Stylo plume Vuarnet mauve Collection Zen

Stylo à bille Vuarnet Spirit Vuarnet chrome

Stylo à bille Spirit Vuarnet chrome

Stylo à bille Spirit Vuarnet champagne 

 

 

 

Daniel Hechter nous fait découvrir ses stylos très design et colorés. La collection Helios Circle regroupe un modèle à plume décliné en plusieurs couleurs : bleu clair (image 14) anis (image 15)  orange (image 16)  bordeaux (image 17) et bleu (image 18).

Et enfin, voici un très classe stylo à bille avec son étui de la collection Savane. Il existe en gris bleuté (image 19) et en marron (image 20).

 

 
 

Stylo plume bleu clair Collection Helios Circle

Stylo plume anis Collection Helios Circle

Stylo plume orange Collection Helios Circle

Stylo plume Daniel Hechter bordeaux Collection Helios Circle

Stylo plume Daniel Hechter bleu Collection Helios Circle

Stylo bille et étui Daniel Hechter gris bleuté Collection Savane

Stylo bille et étui marron Collection Savane

 

Créé par Torrente Ecriture, j’ai flashé sur ces très beaux stylos à bille noirs (image 21) (image 22) et ce très fin modèle argenté (image 23).

 

 

Stylo Torrente à bille noir

Stylo à bille Torrente noir

Stylo à bille argent Torrente

 

 

On mange quoi ce soir ?

Atteinte de flemmardise aigüe, je ne suis pas vraiment une fan des supermarchés. Rester des heures devant les courgettes à me demander « Hummmm… Celle-ci ou celle-la ?», ce n’est vraiment pas mon truc. Je file comme un éclair entre les rayons pour y acheter mes petits plats surgelés habituels, ma bouteille de soda light et autres paquets de pâtes… et de gâteaux tout fait (mauvaise cuisinière peut rimer avec gourmande !). Mais, après avoir goûté les pâtes, le blé et le riz sous toutes leurs formes et à toutes les sauces, avec du jambon, du fromage, de la tomate, du pesto, des petits pois… Mon corps dit STOP ! D’autant plus que ce n’est pas avec ces plâtrées gluantes que je vais attraper un homme dans ma tanière ! J’ai donc décidé de prendre les choses en main et de m’ouvrir aux bons produits, le tout à prix réduit. Pas folle la fille ! ;-)

Pour un super dîner en prévision, j’ai donc craqué pour l’apéritif sur un bloc de rillons de canard au foie gras d’oie de 180g Frères Gourmets (Image 1). A servir frais sur du pain grillé légèrement tiède, ces petits rillons vont fondre dans la bouche… Et pour les amatrices de cèpes, la même maison propose un bloc de terrine Landaise de 180g (Image 2).   Pour accompagner cela, voici un coffret prestige des Frères Gourmets qui comprend du foie gras de canard entier avec une bouteille de Sauternes 2006, AOC (à consommer bien-entendu avec modération) (Image 3).

Et pour terminer sur une touche acidulée, le coffret plaisirs sucrés de la truffe cendrée est composé d’une malette en bambou contenant : un sachet de café parfumé, une boîte de thé, un ballotin de truffes aux éclats d’amandes torréfiées, un bocal de confiture de figue et de violette ainsi qu’un mug orange et bleu avec sa cuillère (Image 4) ou un coffret rose et guimauve conçu par la grive et l’olivier. Cette boîte à sucre en zinc (décorée par une carte postale ancienne) contient une gelée de pétales de roses en bocal, un sirop de rose en bouteille et une lanière de guimauve à l’ancienne… Miam ! (Image 5).

 

 
Rillons de Canard au Foie gras d'oie 180g

Terrine Landaise aux cèpes 180g

Coffret Prestige

Coffret Plaisirs Sucrés

Coffret Rose et Guimauve

 

Pour ensoleiller vos repas, je vous recommande deux coffrets de la maison la grive et l’olivier. Tout d’abord le fitou, cette boîte à chapeau en simili cuir rouge rassemble une bouteille de Fitou Saint Estève rouge (à consommer avec modération), un bocal de terrine de canard aux figues, un ballotin de rousquilles du Roussillon (petits gâteaux parfumés au citron enrobés d’un glaçage blanc), un ballotin de velours du Roussillon à la crème catalane et un ballotin de pâtes de fruits (Image 6) et le second, le Banyuls qui contient le même modèle de boîte que le précédent avec un pichet en céramique (style occitan), trois bouteilles (à consommer avec modération) : un apéritif à l’ancienne « vieux grenache de l’Abbée Rous », un sirop de rose et une huile d’olive Bio extra vierge aromatisée à la truffe ; trois bocaux : un foie gras entier de canard au muscat de Rivesaltes, un confit d’oignois, une terrine forestière aux bolets et enfin un ballotin de choquilles catalanes, de succulents petits gâteaux au chocolat et à l’abricot (Image 7).

Coffret Fitou La grive et l'olivier

Coffret Banyuls La grive et l'olivier

Cheap is chic

En ce moment, c'est plutôt le moral dans les chaussettes : le temps se refroidit, les couleurs de l'été disparaissent en nous laissant grise mine et si l'on ajoute à cela, les médias qui nous rabâchent les mille et une manières de se laver les mains et comment ne pas sombrer dans le déprime financière ; la rentrée ne s'annonce pas très folichonne.

Sans vouloir tomber dans le cliché facile, si il y a bien deux choses qui me remontent le moral ce sont le chocolat et le shopping et comme le chocolat m'est hautement prohibé pour cause de fesses rebondies, seul le shopping reste mon ami !
J'ai donc fait une petite sélection low budget mais high chic :
  
Look 1 :
Robe Morgan gris chiné
Boucles d'oreilles Gothique romantique Lila Conti fleurs noires
Ceinture Newman fine noire
Pochette en cuir Aridza Bross vert foncé
Escarpins Toscania marron en cuir

Look 2 :
Chemise évasée N Jo grise ou Chemisier cintré avec lavallière Miss Cerise chocolat
Jean Straighstone Venus Stone Aged bleu
Pendentif Fleur 3 D Pilgrim blanc
Pochette Sinéquanone jaune
Escarpins à talon The Divine Factory gris

Look 3 :
Robe unie plissée Ange noir
Sautoir à pendentif fines pampilles Marc Labat argenté
Etole Kristo bleue à broderies main de fleurs
Pochette Marc Labat kaki foncé vernie Nina
Ballerines Sofia bleues

 

Le temps des salades

Même si cette semaine, le soleil se cache sous de gros nuages, la chaleur n'en reste pas moins étouffante.

J'ai beaucoup moins d'appétit dès qu'il fait chaud, je me nourris donc essentiellement des salades. Mais étant quand même une fieffée gourmande, je ne badine pas pour me composer des salades légères mais aussi délicieuses et originales.

J'ai découvert il y a peu cette salade, qui sera certainement ma recette de l'été :
"La salade de crevettes avec fraises et avocats"

Cette salade ne demande que peu de préparation, à peine 10 minutes.

Les ingrédients :

• Salade (mesclun)
• 150 g de fraises
• Un bel avocat mûr
• 150 g de crevettes ou écrevisses pour jour de fête
• Quelques feuilles de menthe fraîches (ou surgelées) et quelques pistaches
• Et bien sûr un peu de sel, un peu de poivre et une petite sauce vinaige balsamique / huile d'olive

Le tout joliment présenté dans des bols colorés Déjeuner sur l'herbe
  
Humm, un vrai délice... Bon appétit !

Voici aussi un site bien sympathique, style magazine féminin où l'on peut trouver des recettes originales à foison : TerraFemina

Brian is in the kitchen

Comme vous le savez, cette semaine, la Grande-Bretagne est à l'honneur dans nos locaux.

J'ai remarqué que j'avais quelque peu délaissé la rubrique « petits plaisirs » alors pour me rattraper je vais vous confier la précieuse recette du Crumble de ma tante Hélène.

D'origine britannique comme ma tante, le Crumble (traduction : tomber en miette) a été créé à cause du rationnement alimentaire lors de la 2de guerre mondiale (moins de farine, moins de sucre et moins de beurre).
Très nourrissant, il n'est pas outrageusement grossissant, si bien sûr, on reste raisonnable dans les quantités... après tout, il n'y a pas de petits plaisirs!

Une petite recette toute simple qui ne demande pas plus de 10 mns de préparation et 25 mns de cuisson :

                                    

Les ingrédients: 4 jolies pommes - 150 g de farine - 75 g de beurre - 120 g de sucre

• Éplucher et découper les pommes en petits morceaux puis les placer dans un plat préalablement beurré.

• Faire fondre le beurre (30s au micro-ondes) et le mélanger au sucre et à la farine dans un saladier.

• Ne pas hésiter à malaxer avec les doigts pour obtenir une jolie pâte sableuse.

• Répartissez le mélange sur les pommes et hop au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré - 25 mns à thermostat 6 (180°C).

• Servir chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée

Mon petit plus : mettre de la cassonade à la place du sucre et une demi-cuillère à café de cannelle pour ceux qui aiment.. Humm..

Promis, la prochaine fois...ce sera une salade!

Oh chocolat… Oh mon réconfort !

En ce dimanche après-midi au temps grisâtre, après rangements et feuilletons fleuve sur la 6ème chaîne, j'ai besoin d'une bonne dose de réconfort...

 

Direction la cuisine…Je reprendrai ma diète demain, après avoir scanné mon frigo et de mes placards bien vides, je me décide ce sera  tarte à la banane avec pâte à tartiner.

 

Petite recette réconfort :

 

-          3 bananes

-          1 pâte brisée

-          4 - 5 cuillères à soupe de pâte à tartiner

-          2 œufs

-          1 sachet de sucre vanillé

-          100 g de sucre

-          1/2 verre de lait

 

 

 

 

 

1. Étaler la pâte à tartiner sur la pâte brisée

2. Mettre dessus les bananes en rondelles

3. Bien mélanger les 2 œufs, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le lait et verser le tout sur les bananes.

4. Et hop au four pendant 30 mn à 180°C (th 6).

C'est mal mais si bon...